Mario Rovira Tosca est un vin blanc élevé en fût et élaboré par avec le cépage palomino dans la VT Cádiz (Andalousie). Après une formation en France (Bordeaux et Sancerre), en Californie et en Nouvelle Zélande, revient en Espagne désireux de lancer ses propres projets. Pour commencer, il pose son regard sur Bierzo (Castille et León) créant sa marque Akilia, mais plus tard, il élargit champ de travail, produisant des vins également
Le Riffault Sancerre Quarterons est un vin blanc naturel mono cépage élaboré à partir deSauvignon Blanc, de l’Appellation Contrôlée et produit Sébastien Riffault. un producteur particulier de Sancerre. Il a fondé sa cave en 2002 et travaille selon les principes de la biodynamie, en respectant la biodiversité de ses vignobles et en élaborant des vins naturels, sans produits œnologiques ajoutés. Les du près de 30 ans. sols sur lesquels
Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvée Silex ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von in der AOC im Loiretal, Frankreich. Für die Herstellung des Weins werden nur Trauben verwendet, einzigen Parzelle stammen, auf tonhaltige Kieselböden vorherrschen, denen Weinreben im Alter etwa 40 Jahren wachsen. Weinberge mit Kieselerdeböden sind in am begehrtesten, da sie Weinen so hoch geschätzte Qualitäten wie Mineralität
Bernard Baudry Rouge est un vin rouge mono cépage biodynamique de Cabernet franc produit par sous l'A.O.C. Sancerre, dans le Val de Loire, en France. Le provient de parcelles composées d’un sol calcaire, qui lui confère minéralité et fraîcheur. Ces vignobles sont constitués de vignes de 30 à 35 ans et récoltés manuellement. Le moût fermente pendant deux semaines des cuves en ciment. Le obtenu vieilli 15 mois en chêne ou en non enduites
Le Riffault Sancerre Skeveldra est un vin naturel mono cépage élaboré à partir de Sauvignon Blanc Sébastien Riffault, de l’Appellation Contrôlée dans la Loire. Le domaine élabore des vins bien différents de ceux que l’on retrouve la région où il exerce. Il travaille selon les principes de la biodynamie et vise à préserver et à respecter la biodiversité de son territoire. Fondé en 2002, le cherche depuis lors à ce ses reflètent
Domaine Vacheron Le Rosé est un vin rosé mono cépage de pinot noir produit par le sous l'AOC Sancerre dans la vallée de la Loire, en France. Le un domaine reconnu pour la pureté et la définition des vins qui y sont élaborés. Dirigé les cousins Jean Laurent et Dominique Vacheron, le a subi une intense transformation en misant sur l’agriculture biodynamique. Les possèdent certains vignobles plus convoités de où ils tentent de donner
Le Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis est un vin blanc biodynamique d’AOC Sancerre. Ce mono cépage élaboré à partir de Sauvignon le Vacheron. Le une cave de productrice de depuis trois générations. De nos jours, le domaine géré conjointement les deux frères de la famille et leurs enfants. Le dispose de 47 hectares de vignobles, dont la plupart produisent du Blanc. Il aussi de plusieurs parcelles de Pinot Noir. Les du Le sont implantés
Le Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc est un vin blanc mono cépage de sauvignon produit par le sous l’ A.O.C. Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Le élaboré à partir de raisins provenant de parcelles dont sols sont composés d'argiles calcaires, de silex et sableuses où poussent des vignes d'environ 30 ans. Le moût fermente avec levures autochtones cuves en acier inoxydable. Le ainsi obtenu vieillit sur lies pendant 3
François Crochet Sancerre Blanc Exils est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par dans l'AOC (Loire) avec le cépage sauvignon blanc. Après avoir passé du temps des caves en France et en Nouvelle Zélande, retourne les vignobles de son père la ville de Bué, de la française de Sancerre. En 1998, il devenu la troisième génération de vignerons de la famille. Avec l’aide de sa femme, il travaille au total 10 hectares de
L'enracinement est l'état d'une connexion harmonieuse avec l'énergie de la terre. Un qui, en principe, nous vient naturellement, mais souvent, en raison de nos vies accélérées, occupées et chaotiques, altéré. Vincent Gaudry, vigneron en biodynamie, en prend grand soin. Sur les 11 hectares qu'il a hérités de père dans le petit hameau du Petit Chambre, au pied de la colline de Sancerre (Loire), il entretient un rapport quasi spirituel sa